Kapliczka na Gibasach - czyli ocalić legendę od zapomnienia (Strona 13 z 25)

ja i Frania się wstępnie piszemy...
do prażonek-duszonek oczywiście
a raczej do krojenia i ... solenia i pieprzenia też

Z przyczyn nie do końca zależnych ode mnie nie uda mi się dostarczyć wam słodkości ale proszę podajcie mi numer waszego forumowego konta,przeleję pieniążki z przeznaczeniem na zakup malej "wałówki" dla "budowniczych" kapliczki na Gibasach:)
pozdrawiam wszystkich serdecznie:)

super,wielkie dzięki:)
wysłałam przed chwilą-może niezbyt astronomiczna suma ale na małe co nieco wystarczy:)
pozdrawiam Was WSZYSTKICH ciepło bo lato wreszcie nam się zrobiło:)

cała przyjemność po mojej stronie 

Skoro „główny dowodzący” zażyczył sobie na sobotę 13 –tego prażonki, to będą prażonki !!!  .
W związku z tym kuchnia prosi uczestników akcji 4 o wsparcie . Poniżej przedstawiłam listę składników potrzebną do zrobienia „jawornicowych prażonek” .  Prosimy wpisywać się obok składnika, którego jesteście w stanie wytaszczyć lub wywieźć na górę

I jeszcze prośba do MK . Jeśli ma dwa kociołki to prosimy o wywiezienie dwóch .

Lista składników:

5 kg ziemniaków – one i tak ulegną zmniejszeniu - (najlepiej gdyby były chociaż umyte). Pokroimy i obierzemy na miejscu.
0,5 kg cebuli - (4 duże)
1 kg boczku wędzonego
1 kg boczku surowego (bierze nena)
1 kg kiełbasy (bierze nena)
4 duże marchewki (bierze nena)
czosnek (mała główka)
kapusta biała (pół główki) + liście na spód kociołka
przyprawy  (sól , pieprz czarny , pieprz ziołowy) ! (bierze nena)
1 kostka margaryny
naczynia jednorazowe + jednorazowe sztućce tj. widelce
ostry nóż (najlepiej 2-3 sztuki)

oki, w takim razie noże mamy załatwione

To a ja dorzucę do tego extra słodkiego coś extra ostrego - ogórki z chili 

Za namową męża Marka dołożyłam swoją cegiełkę do kapliczki na Gibasach.
Decyzja była trudna. Na polu deszcz, a tu wyjazd. Ma to sens? Teraz, po fakcie wiem, że tak
Po południu wyjazd do Porąbki, by załadować część (ile się da) gontów na kapliczkę. Pogoda sprzyja, więc przy drobnych kropelkach ładujemy. Kiedy skończyliśmy, nadeszła potężna ulewa.
Decyzja - wracamy do Kęt i konsternacja: jechać dalej – nie jechać – leje „jak z cebra”!!!
Decyduje sms od Stacha z Gibasów do Marka o treści: Marek przywieźć mi dwa duże chleby z Czańca. Jest już drugi powód by pojechać.
O siedemnastej wyjazd. Na miejsce pod chatę Chatara docieramy przed 18. Przywitanie i zapoznanie ze Stachem, kawka, herbatka, kanapki w cieplutkiej kuchni przy miłych rozmowach. Tak czekamy aż ulewa przejdzie.
Niestety, decydujemy się na rozładunek mimo deszczu.

Kończymy w dużej mgle, gdzie widoczność na parę metrów i chata Stacha znika całkowicie z horyzontu
MK zawiedziony, bo chciał pokazać mi piękne miejsce z widokami, a tu tylko biel.

Ponowne zagrzanie się przy gorącym piecyku i pora wracać.

Wychodzimy z chaty, a tu uśmiech na twarzy i okrzyk Marka: Jest, widać królową – Babia i Pilsko na horyzoncie

Mała sesja zdjęciowa.

Fotka pożegnalna ze Stachem.

W drodze powrotnej, jak na możliwości tego dnia, niebiańskie widoki

Ze Stachem umówiliśmy się wstępnie na nadchodzący czwartek, by ponownie odwiedzić,
a przy okazji dołożyć kolejną „cegiełkę” do kapliczki.
To piękne miejsce przyciąga. Warto zachować tu ciszę, radosny uśmiech i harmonię z przyrodą,
a ona wzamian odpłaci nam niepowtarzalnymi widokami.   

Ostatnio edytowany przez bajka (2011-08-09 12:18:28)

Pięknie , Bardzo Wam dziękujemy za wywiezienie gontu i kociołków . Szkoda, że nie będzie Was z nami w weekend, ale zapewne kolejna akcja na Gibasach będzie okazją do spotkania .

Cały czas powtarza się tu na forum zdanie, że „Gibasy to magiczne miejsce” . Jak widać ktoś lub coś w tym miejscu potrafi zaczarować nawet gęstą mgłę i ulewny deszcz .

Czyli lista składników na dzień dzisiejszy wyglądałaby tak :

5 kg ziemniaków – (bierze ufok83)
0,5 kg cebuli - (4 duże) (bierze Jola)
1 kg boczku wędzonego (bierze Jola)
1 kg boczku surowego (bierze nena)
1 kg kiełbasy (bierze nena)
4 duże marchewki (bierze nena)
czosnek (mała główka) (bierze ufok83)
kapusta biała (pół główki) + liście na spód kociołka (bierze ufok83)
przyprawy  (sól , pieprz czarny , pieprz ziołowy) ! (bierze nena)
ostry nóż (najlepiej 2-3 sztuki) - (są u Stacha)
naczynia jednorazowe (kubeczki i talerzyki )+ jednorazowe sztućce tj. widelce (zabierze MK)
1 kostka margaryny (bierze ufok83)

pozostały jeszcze do zabrania i wyniesienia/wywiezienia na górę :

1 duży bochenek chleba

Oprócz prażonek planowane jest jeszcze pieczenie kiełbasek, dlatego prosimy uczestników o zabranie ze sobą kiełbaski na ognisko.

Ostatnio edytowany przez nena (2011-08-12 10:33:53)

Widelce, talerzyki, kubki – trochę zostało z akcji malowania krzyża na Jawornicy.
Są u mnie. Brakującą ilość dokupię.
Dostarczę wraz z garnkami

Mimo, że gospodyni przy żniwach    uprosiłam coby mi zrobiło "troszkę"    sera   

Wokół góry, góry i góry...i całe moje życie w górach, ileż piękniej drozdy leśne śpiewają,niż śpiewak płatny na chórach. Wokół lasy, lasy i wiatr...i całe życie w wiatru świstach. Wszyscy, których kocham, wita was modrzewia ikona złocista. (J.Harasymowicz)

Dzisiaj mogę napisać, że w 100% na prażonkach nie byłem

By nie zabłądzić na Gibasy Jola dla przybyszów akcji wyznaczyła kierunek marszu

Rynny na kapliczkę dostarczone przez Nenę i MK i zawieszone pod strzechą stodoły Stacha na Gibasach. Trzeba dodać, że rynny wykonali  Rafał i Ania na Potrójnej.
Wielkie dzięki od wszystkich forumowiczów

Pomocnicy do rozładunku gontów na Gibasach

Tym razem ominął mnie rozładunek gontów
Jeszcze jedna „transza” – ostatnia zostanie wywieziona we wtorek.

Tą drogą i w tym miejscu chciałem podziękować wszystkim forumowiczom za udział w akcji.
Ja z różnych względów na ten moment muszę się wycofać. Jednak jedna prośba, by temat szlakowskazy i oznaczenia był na uwadze Was i proszę o sygnały, gdzie należy pilnie coś zadziałać, by turyści nie błądzili po naszym Beskidzie Małym. Ja ze swej strony zrobię wiele by to poprawić. Do zobaczenia na szlaku przy pędzlu

Ostatnio edytowany przez MK (2011-08-14 11:21:51)